ANTECEDENTES
Cuando nace la necesidad de
conocer la duración y porcentaje del tiempo total de trabajo dedicado a las
diversas actividades que comprende una tarea dentro de la empresa es necesario
poder aplicar algún método de medición del trabajo.
Uno de los métodos para
calcular el trabajo es el estudio de tiempos en el cual como ya sabemos un
observador estudia ciertas operaciones durante un largo periodo, registra la
duración, el motivo de la observación y toma una muestra relativamente pequeña
que puede ocasionar resultados con sesgo o poca precisión
Antecedentes históricos del
Muestreo del Trabajo
El desarrollo del muestreo de
trabajo como técnica de medición del trabajo se remonta al año 1935, cuando
tippet sugirió la aplicación de las observaciones instantáneas para hacer
estudios de tiempos de hombres y máquinas.
En 1946 Morrow le dio un uso
más general con el propósito fundamental de identificar las demoras que afectaban
a los trabajos. Desde entonces la técnica ha sido más desarrollada y refinada.
El muestreo de trabajo es una
técnica que se utiliza para investigar las proporciones del tiempo total
dedicada a las diversas actividades que componen una tarea, actividades o
trabajo, mediante muestreo estadístico y observaciones aleatorias, el porcentaje
de aparición de determinada actividad. Los resultados del muestreo sirven para
determinar tolerancias o márgenes aplicables al trabajo, para evaluar la
utilización de las máquinas y para establecer estándares de producción entre
otras aplicaciones.
OBJETIVO DE MUESTREO DE
TRABAJO: Determinación de porcentaje de producción de tiempo productivo,
determinación tolerancias y cálculo del tiempo estándar.
El método de muestreo del trabajo tiene varias ventajas en
comparación con el procedimiento convencional de estudio de tiempos:
1. No requiere la observación continua del analista durante
largos periodos de tiempo.
2. Los tiempos de trabajo de oficina disminuyen.
3. El total de horas-trabajo dedicadas por el analista, en
general, son menos.
4. El operario no está sujeto a largos periodos
cronometrados.
5. Un sol analista puede estudiar con facilidad las
operaciones por brigadas.
La teoría de muestreo de trabajo se basa en la ley
fundamental de probabilidad: en un momento dado, un evento puede estar presente
o ausente.
La siguiente expresión muestra la probabilidad de x
ocurrencias de un evento en n observaciones:
(p + q)n = 1
Dónde: p = probabilidad de una sola ocurrencia,
q = (1 – p)
= probabilidad de una ausencia de ocurrencia,
n = número
de observaciones.
La medición del trabajo se puede
utilizar para diferentes propósitos. Es responsabilidad del gerente de
operaciones definir este propósito y asegurar el uso de técnicas apropiadas
para medir el trabajo.
OBJETIVO:
1. Evaluar el comportamiento del trabajador.
Esto se lleva a cabo comparando la producción
real durante un periodo de tiempo dado con la producción estándar determinada
por la medición del trabajo.
2. Planear las necesidades de la fuerza de trabajo.
Para cualquier nivel dado de producción
futura, se puede utilizar la medición del trabajo para determinar que tanta
mano de obra se requiere.
3. Determinar la capacidad disponible.
Para un nivel dado de fuerza de trabajo y
disponibilidad de equipo, se pueden utilizar los estándares de medición del
trabajo para proyectar la capacidad disponible.
4. Determinar el costo o el precio de un producto.
Los estándares de mano de obra
obtenidos mediante la medición del trabajo, son uno de los ingredientes de un sistema
de cálculo de precio. En la mayoría de las organizaciones, él calculo exitoso
del precio es crucial para la sobre vivencia del negocio.
5. Comparación de métodos de trabajo.
Cuando se consideran diferentes métodos para
un trabajo, la medición del trabajo puede proporcionar la base para la
comparación de la economía de los métodos. Esta es la esencia de la
administración científica, idear el mejor método con base en estudios rigurosos
de tiempo y movimiento.
6. Facilitar los diagramas de operaciones.
Uno de los datos de salida para todos los
diagramas de sistemas es el tiempo estimado para las actividades de trabajo.
Este dato es derivado de la medición del trabajo.
7. Establecer incentivos salariales.
Bajo incentivos salariales, los trabajadores
reciben más paga por más producción. Para reforzar estos planes de incentivos
se usa un estándar de tiempo que define al 100% la producción.
Estándar de tiempo.
Los resultados principales de algunos tipos de actividad de
medición del trabajo es un estándar de producción, llamado también un estándar
de tiempo o simplemente un estándar. Un estándar se puede definir formalmente
como una cantidad de tiempo que se requiere para ejecutar una tarea o actividad
cuando un operador capacitado trabaja a un paso normal con un método
preestablecido.
Características de un estándar de tiempo.
Un estándar es normativo. Esto define la cantidad de tiempo
que debe requerirse para trabajar bajo ciertas condiciones.
Un estándar también requiere que se pre establezca un método
para el trabajo o actividad. Generalmente el "mejor" método se
desarrolla para eliminar movimientos desperdiciados y para dar forma continua
al trabajo cuando sea posible. El método prescrito generalmente se pone por
escrito.
Por último un estándar requiere que un operador capacitado
realice el trabajo a un paso normal. Un operador que es apropiado para el tipo
de trabajo en cuestión debe seleccionarse y este operador se debe de capacitar
cuidadosamente para seguir el método. Un "paso normal" significa que
el operador no está trabajando ni demasiado rápido ni demasiado lento sino a un
paso que puede ser sostenido por la mayoría de los trabajadores durante todo un
día.
Un estándar se puede expresar en dos formas: ya sea como el
tiempo requerido por unidad de producción o él reciproco: producción por unidad
de tiempo.
Planeación y Aplicación
Antes de hacer las observaciones reales del estudio de
muestreo del trabajo es necesario realizar una planeación detallada. Los planes
se inician con una estimación preliminar de las actividades para las que se
busca información. Esta estimación puede incluir una o más actividades, y a
menudo se hace a partir de datos históricos
Si el analista no puede hacer una estimación razonable,
deberá muestrear el área durante dos o tres días y usar esa información como la
base de estas estimaciones
Una vez hechas las estimaciones preliminares, el analista
puede determinar la exactitud deseada de los resultados. Esta se puede expresar
como una tolerancia o un límite de error dentro del nivel de confianza
establecido. Después debe estimar el número de observaciones que tomara y
determinar la frecuencia de esas observaciones. Por último, el analista diseña
la forma de muestreo del trabajo en la cual se tabulan los datos, así como las gráficas
de control que se usaran durante el estudio.
Para determinar el número necesario de observaciones, el
analista debe conocer la exactitud con que se desean los resultados. Entre más
observaciones, mayor validez tendrá la respuesta final. Es decir Tres mil
observaciones dan un resultado considerablemente más confiable que 300.
Sin embargo, debido al costo de obtener tantas
observaciones y la mejora marginal de la exactitud, 300 observaciones pueden
considerarse amplias.
METODOLOGÍA DEL MUESTREO DEL TRABAJO
Para poder utilizar el método de muestreo de trabajo, es
necesario realizar lo siguiente:
•Definir lo que es trabajo y lo que no es trabajo.
•Observar el trabajo o actividad en forma intermitente,
registrando si la persona está o no trabajando.
•Determinar la proporción de tiempo que el trabajador está
dedicado al trabajo.
•Estimar el tiempo estándar de la operación.
Plan detallado del muestreo del trabajo:
1. Pasos preliminares:
›Definición de los objetivos.
›Estimación del número satisfactorio de observaciones.
›Selección de la longitud del estudio
2. Recopilación de los datos.
3. Procesado de los datos.
4. Presentación de los resultados
Registro
Concentrado de Observaciones
Una vez que el analista haya explicado el método y obtenido
la aprobación del supervisor respectivo, estará en condiciones de realizar el
planteamiento detallado, que es esencial antes de iniciar las observaciones
reales.
El primer paso es efectuar una estimación preliminar de las
actividades acerca de las que buscan información. Esta estimación puede abarcar
una o más actividades. Con frecuencia la estimación se puede realizar
razonable, deberá muestrear el área o las áreas de interés durante un período
corto y utilizar la información obtenida como base de sus estimaciones.
PLANEACION DE UN MUESTREO DE TRABAJO.
Los pasos necesarios para
el diseño del estudio son:
a.- Determinar el número
de observaciones a realizar. Dicho número se calcula tomando en cuenta el
porcentaje inicialmente estimado de ocurrencia de la actividad medida (p); el
Nivel de Confianza (C) y la precisión (e) requeridos.
b.- Fijar el número de días
disponibles para completar la fase de recolección de datos del estudio.
c.- Determinar la
frecuencia de realización de las observaciones.
d.- Determinar el número
de observadores requeridos.
e.- Fijar la ruta a seguir
por el observador. Este camino a seguir debe ser fijado de antemano.
f.- Hacer el programa de
observaciones para cada día. Para ser estadísticamente aceptable, el Muestreo
de Trabajo requiere que todos los momentos de observación tengan la misma
probabilidad de ser elegidos.
g.- Diseñar la hoja de
observaciones. Esta hoja debe ser fácil de llenar por el observador y de fácil
interpretación posterior.
6.- Hacer las
observaciones de acuerdo con el plan y el programa y resumir los datos
Análisis de la información registrada
ANÁLISIS
DE LA INFORMACIÓN REGISTRADA
El análisis de la información registrada puede definirse
como la aplicación de técnicas de procesamiento automático del lenguaje
natural, de clasificación automática y de representación gráfica (cartografía)
del contenido cognitivo (conocimientos) y actual (fecha, lengua, tipo de publicación…)
de los datos bibliográficos (o textuales).
A medida que le
analista considera el área de trabajo, no debe anticipar los registros que
espera hacer. Debe caminar un punto o una cierta distancia del equipo, efectuar
su observación y registrar los hechos.
El analista debe
aprender a efectuar observaciones o verificaciones visuales y realizar las
anotaciones después de haber abandonado la zona de trabajo. Esto reducirá al
mínimo la sensación de ser observado que experimentaría un operario, el que
continuaría trabajando así en la forma acostumbrada
EJEMPLO
Ejemplo: ¿en cuántos días de 8 hrs. se puede realizar el
estudio?
T = Tiempo necesario para dar una vuelta.
P = No. de pasos de 60 cms. que son necesarios para llegar
al área que se desea.
N = No. de observaciones que se harán en una vuelta.
Si T = 0.1 + 0.01 P + 0.04 N
Se necesitan estudiar 4 áreas de trabajo con dos analistas.
El número total de observaciones son 50,000
ÁREA 1 está a 150 pasos y tiene 15 operarios.
ÁREA 2 está a 100 pasos y tiene 10 operarios.
ÁREA 3 está a 200 pasos y tiene 25 operarios.
ÁREA 4 está a 50 pasos y tiene 20 operarios.
SOLUCION: El tiempo necesario para dar una vuelta es:
ÁREA 1 = 0.1 + 0.01(150) + 0.04(15) = 2.2 min.
ÁREA 2 = 0.1 + 0.01(100) + 0.04(10) = 1.5 min.
ÁREA 3 = 0.1 + 0.01(200) + 0.04(25) = 3.1 min.
ÁREA 4 = 0.1 + 0.01( 50 ) + 0.04(20) = 1.4 min.
8.2 min. Para dar una vuelta
De los 480 min. Del turno, se supone que los analistas sólo
trabajan 400 minutos.
REFERENCIAS
Disculpa amigo ...¿¿Que ventajas y desventajas tiene el muestreo de trabajo??
ResponderBorrarVentajas:
Borrar1. No requiere observación continúa de parte del analista en un largo periodo.
2. El operador no está expuesto a largos periodos de observación.
3. Proporciona información a bajo costo.
4. El total de horas-hombre a desarrollar por el analista es generalmente mucho menor.
5. Un solo analista puede estudiar fácilmente operaciones de grupo.
Desventajas:
1. No es económico para determinar tiempos estándares de operaciones repetitivas con ciclo muy corto.
2. No suministra una información tan detallada sobre los elementos que forman una operación como hace la técnica del cronometro.
3. No proporciona un registro detallado del método del trabajo utilizado por el operador.
4. El error que se puede cometer al no obtener una muestra representativa.
5. No es fácil de explicarlo a la gerencia y a los trabajadores.
¿Cual es el propósito del muestreo de trabajo?
ResponderBorrarPara conocer la duración y porcentaje del tiempo total de trabajo dedicado a las diversas actividades que comprende una tarea dentro de la empresa es por eso la necesidad de poder aplicar algún método de medición del trabajo.
Borrarcuales son los propositos del muestreo de trabajo
ResponderBorrarESTOS SON LOS PRINCIPALES PROPOSITOS
Borrar1. Evaluar el comportamiento del trabajador. Esto se lleva a cabo comparando la producción real durante un periodo de tiempo dado con la producción estándar determinada por la medición del trabajo.
2. Planear las necesidades de la fuerza de trabajo. Para cualquier nivel dado de producción futura, se puede utilizar la medición del trabajo para determinar que tanta mano de obra se requiere.
3. Determinar la capacidad disponible. Para un nivel dado de fuerza de trabajo y disponibilidad de equipo, se pueden utilizar los estándares de medición del trabajo para proyectar la capacidad disponible.
4. Determinar el costo o el precio de un producto.
Los estándares de mano de obra obtenidos mediante la medición del trabajo, son uno de los ingredientes de un sistema de cálculo de precio. En la mayoría de las organizaciones, él calculo exitoso del precio es crucial para la sobrevivencia del negocio.
5. Comparación de métodos de trabajo.
Cuando se consideran diferentes métodos para un trabajo, la medición del trabajo puede proporcionar la base para la comparación de la economía de los métodos. Esta es la esencia de la administración científica, idear el mejor método con base en estudios rigurosos de tiempo y movimiento.
6. Facilitar los diagramas de operaciones. Uno de los datos de salida para todos los diagramas de sistemas es el tiempo estimado para las actividades de trabajo. Este dato es derivado de la medición del trabajo.
7. Establecer incentivos salariales. Bajo incentivos salariales, los trabajadores reciben más paga por más producción. Para reforzar estos planes de incentivos se usa un estándar de tiempo que define al 100% la producción.